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ポピー（京都府八幡市 花屋）のブログ

激うま薬膳料理

2011年01月31日 1:19 PM

 親戚のおじさんに宇治市の薬膳料理のお店に

連れてってもらいました。

２階で整体もしている中華系のお店です

店は個人でやってはるので、予約が必須です。

薬膳料理って食べたことなかったんですが

激ウマです。

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ショウロンポウも中の汁がジューシーで

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ニラまんじゅうもふわっとジューシーなんだけど

また違う食感で、生地は全部、粉から作って

全部違う生地になるそうです。

 

その他にも薬膳料理がたくさん、

中でも御粥が美味しかったです。

おかゆで美味しいと思ったのは人生初！

うまく言えませんが、中華だしと塩ぐらいの味付けなのに

あとは素材の味がうまくマッチしている感じで

とにかく昨日食べたものにハズレはありませんでした。

 

食べ終わる頃にふと汗ばんで暑いな～と思って

置いてあるヒーターに目をやると１５℃

なのに出てくる汗！

薬膳料理って体の芯から温まるんですね

食事って大事って思いました。

とはいえ価格も１品５００～８００円ぐらいまでなので

そんなに高いわけではないので、また個人でもいけそうやな

と思っています。

イイ店発見！

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