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2013年10月11日 1:39 PM
先日の火曜日
花キューピットの京都支部の講習会に行ってきました。
全国の花キューピットの指導部さん達が
本部で受けてきた講習を、
支部でするというものです。
今回の講習会は
抽象的なイメージを具体的なイメージへ
という超難題
例えば「オシャレにおまかせ」という注文で作ったが
オシャレじゃないとクレームが来た場合とか
どうすればよかったのか?
といったもので・・・・・
しっかり注文の時に聞きだすという事しかないのでは・・・・
と思いました。
注文を頂いた時に、ハイハイ~っと適当に注文を受けないで
お客様のイメージする物を、具体的にイメージしやすいように聞き出す。
例えばセレクションガイドの様な写真のカタログを使ってみたり。
お任せといわれても、じゃあピンク系で良いですか?とか聞いてみたり
ピンク系が嫌いだったら、ピンクじゃない方がいいなとか反応が
あると思いますし。
店側がうまく聞き出すという事は、とっても重要だと感じました。
後半は実技
30代女性お誕生日オシャレに
という設定で、
花キューピットの本部がこんな感じはどうですか?
という商品をみんなで作ってみます。
カサブランカを中心に、
ラウンドブーケで、葉物・枝物を使って
ラッピングもオシャレに
メッシュ和紙も使って
角度を変えてみるとこんな感じ
普段からなかなかこんなに凝った商品は作れませんが
お客様のご要望に多くお答えするために
こういうのもあるよって事を
知っておくのも大事ですね。
仕事の幅が広がるというものです。
フラワーギフト・プレゼントのことなら、京都府八幡市の花キューピット加盟店
住所 | 614-8366 京都府八幡市男山泉18−13 |
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配達可能 エリア |
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お花の贈り物のことなら、「ポピー」(京都府八幡市) におまかせください。
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こんちは!!
埼玉は昨日でしたヽ(✿→∀←)ノ
一つ京都と違うところは、埼玉は、みんなで同じ物を作るのではなく、それぞれ、課題がメールで来てて、『おしゃれ』『シック』『かわいい』など、課題に合わせた花材を持っていって、その場で作るって感じでした。
見本として、その白いユリの花束を指導員さんが壇上で作りましたけどねヽ(✿→∀←)ノ
それぞれがそれぞれの花材を持ち込んでるんで、ほんとに色んな種類の花束が出来あがって、きれいでしたよ♪
「おまかせ」って、簡単なようで難しいですよね。
お客様の想像に少しでも合うよう作るおまかせって、難しい分、やりがいありますよね!
日々勉強だ__〆(..)メモメモ
佐藤さんこんにちは
京都は指導部員さん達が、オシャレに5000円アレンジみたいのをそれぞれ作ってきて10個ぐらい並べて、みんなそれぞれ批評するという形式でしたよ。
おまかせって難しいですよね~。
お任せだからってなんでもアリではないと心に刻んでおきましょう。