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ポピー(京都府八幡市 花屋)ブログ

花キューピット講習会に行ってきた話

2013年10月11日 1:39 PM

 

 

 

 先日の火曜日

花キューピットの京都支部の講習会に行ってきました。

 

全国の花キューピットの指導部さん達が

本部で受けてきた講習を、

支部でするというものです。

 

 

今回の講習会は

抽象的なイメージを具体的なイメージへ

という超難題

 

例えば「オシャレにおまかせ」という注文で作ったが

オシャレじゃないとクレームが来た場合とか

どうすればよかったのか?

といったもので・・・・・

 

しっかり注文の時に聞きだすという事しかないのでは・・・・

 

と思いました。

 

注文を頂いた時に、ハイハイ~っと適当に注文を受けないで

お客様のイメージする物を、具体的にイメージしやすいように聞き出す。

例えばセレクションガイドの様な写真のカタログを使ってみたり。

 

お任せといわれても、じゃあピンク系で良いですか?とか聞いてみたり

ピンク系が嫌いだったら、ピンクじゃない方がいいなとか反応が

あると思いますし。

 

店側がうまく聞き出すという事は、とっても重要だと感じました。

 

 

 

 

後半は実技

dsc_1255

 30代女性お誕生日オシャレに

という設定で、

 花キューピットの本部がこんな感じはどうですか?

という商品をみんなで作ってみます。

 

 

dsc_1256

カサブランカを中心に、

ラウンドブーケで、葉物・枝物を使って

 

 

 

 

 ラッピングもオシャレに

dsc_1257

メッシュ和紙も使って

 

 

 

 角度を変えてみるとこんな感じ

dsc_1259

 

普段からなかなかこんなに凝った商品は作れませんが

お客様のご要望に多くお答えするために

こういうのもあるよって事を

知っておくのも大事ですね。

仕事の幅が広がるというものです。

“花キューピット講習会に行ってきた話”には2 個のコメントがあります。

  1. 32-168 佐藤 より:

    こんちは!!
    埼玉は昨日でしたヽ(✿→∀←)ノ
    一つ京都と違うところは、埼玉は、みんなで同じ物を作るのではなく、それぞれ、課題がメールで来てて、『おしゃれ』『シック』『かわいい』など、課題に合わせた花材を持っていって、その場で作るって感じでした。
    見本として、その白いユリの花束を指導員さんが壇上で作りましたけどねヽ(✿→∀←)ノ
    それぞれがそれぞれの花材を持ち込んでるんで、ほんとに色んな種類の花束が出来あがって、きれいでしたよ♪
    「おまかせ」って、簡単なようで難しいですよね。
    お客様の想像に少しでも合うよう作るおまかせって、難しい分、やりがいありますよね!
    日々勉強だ__〆(..)メモメモ

  2. ポピー より:

    佐藤さんこんにちは

    京都は指導部員さん達が、オシャレに5000円アレンジみたいのをそれぞれ作ってきて10個ぐらい並べて、みんなそれぞれ批評するという形式でしたよ。
    おまかせって難しいですよね~。
    お任せだからってなんでもアリではないと心に刻んでおきましょう。

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